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. Como ya sabemos el triángulo de la sana alimentación arregazaría una síntesis muy simple de entender sobre los alimentos que son ácido y los alimentos que son alcalinos. Hay que tomar en cuenta que el pH ideal de las personas debe ser ligeramente mayor a 7, es decir ligeramente alcalino. Algunos alimentos acidos son: - Azúcar - Carnes – Leche de vaca – Alcohol. -Quesos – Sal refinada. – Harina y panes – Alimentos envasados – Margarinas. – Refrescos de todo tipo – Cafeína. - Alimentos con conservadores – Tabaco. – Medicinas. Algunos alimentos alcalinos son: - verduras - Frutas – Semillas – Cereales integrales – La miel – La clorofila Estos son los alimentos que se deben evitar y procurar equilibradamente sin olvidar el ejercicio y el agua pura. |
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